Jadłospis P88 - Zespół Szkół nr 13 w Lublinie

Jadłospis P88

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

Kasza manna na mleku , chleb z masłem, ser żółty, pomidor, papryka, ogórek, herbata owocowa

zupa mleczna- mleko 2%, kasza manna, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), masło 82%, ser żółty (mleko, sól, chlorek wapnia, kultury bakterii), pomidor, papryka, ogórek , herbata owocowa, cukier, woda

1,7

obiad

zupa krem z marchewki, pieczywo , ryż zapiekany z jabłkiem , kompot agrestowy

zupa - marchew, ziemniaki, pietruszka, seler, cebula, por, dynia, czosnek, natka pietruszki, imbir, mleko 2%, masło 82%, sól, pieprz, curry, tymianek, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), zapiekanka - ryż, jabłka, mleko 2%, jogurt grecki, masło 82%, cukier, laska wanilii, cynamon , kompot – agrest, cukier, woda

1,7

podwieczorek

budyń śmietankowy, gruszka

budyń - mleko 2%, mąka pszenna, ziemniaczana, cukie, gruszka

1

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza na mleku roślinnym, chleb z masłem roślinnym, ser żółty, pomidor, papryka, ogórek, herbata owocowa

zupa mleczna- napoj owsiany, kasza gryczana, pieczywo bezglutenowe (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), masło roślinne, ser żółty wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia modyfikowana, skrobia, sól morska, aromaty, ekstrakt z oliwek, barwnik: B-karoten, witamina B12), pomidor, papryka, ogórek , herbata owocowa, cukier, woda

 

obiad

zupa krem z marchewki, pieczywo , ryż zapiekany z jabłkiem , kompot agrestowy

zupa - marchew, ziemniaki, pietruszka, seler, cebula, por, dynia, czosnek, natka pietruszki, imbir, sól, pieprz, curry, tymianek, woda, chleb bezglutenowy (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), zapiekanka - ryż, jabłka, napój migdałowy, jogurt wege (jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych), masło roślinne, cukier, laska wanilii, cynamon, kompot – agrest, cukier, woda

9

podwieczorek

budyń śmietankowy, gruszka

budyń - napój ryżowy, mąka ziemniaczana, cukier, gruszka

 

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza na mleku roślinnym, chleb z masłem roślinnym, ser żółty, pomidor, papryka, ogórek, herbata owocowa

zupa mleczna- napoj owsiany, kasza manna, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), masło roślinne, ser żółty wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia modyfikowana, skrobia, sól morska, aromaty, ekstrakt z oliwek, barwnik: B-karoten, witamina B12), pomidor, papryka, ogórek, herbata owocowa, cukier, woda

1

obiad

zupa krem z marchewki, pieczywo, ryż zapiekany z jabłkiem, kompot agrestowy

zupa - marchew, ziemniaki, pietruszka, seler, cebula, por, dynia, czosnek, natka pietruszki, imbir, sól, pieprz, curry, tymianek, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), zapiekanka - ryż, jabłka, napój owsiany, jogurt wege (jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych), masło roślinne, cukier, laska wanilii, cynamon , kompot – agrest, cukier, woda

7,9

podwieczorek

budyń śmietankowy, gruszka

budyń - napój ryżowy, mąka ziemniaczana, cukier, gruszka

 

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki, * jadłospis może ulec zmianie

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kakao , bułka orkiszowa z masłem, polędwica z indyka, sałata, rzodkiewka, ogórek

kakao - mleko 2%, cukier, kakao, bułka orkiszowa (mąka orkiszowa, pszenna, drożdże, sól), masło 82%, polędwica indyka, sałata, ogórek, rzodkiewka

1,7

obiad

zupa jarzynowa z zielonym groszkiem, pieczywo, paella z kurczakiem, ryż brązowy, kompot z czerwonej porzeczki

zupa – porcja kurczaka, groszek zielony, kalafior, brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, śmietana 18%, mąka pszenna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek , woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), paella– filet z kurczaka, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, kurkuma, olej, papryka czerwona, natka pietruszki, pieprz, sól, tymianek, chili, kukurydza mrożona, bazylia, ryż, brązowy, sól, woda, kompot – czerwona porzeczka, cukier

1,7,9

podwieczorek

kisiel truskawkowy, banan

kisiel- truskawki, mąka ziemniaczana, cukier, woda, banan

 

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kakao , bułka z masłem roślinnym, polędwica z indyka, sałata, rzodkiewka, ogórek

kakao- napój ryżowy, cukier, kakao, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, polędwica indyka, sałata, ogórek, rzodkiewka, miód

 

obiad

zupa jarzynowa z zielonym groszkiem, pieczywo, paella z kurczakiem, ryż brązowy , kompot z czerwonej porzeczki

zupa – porcja kurczaka, groszek zielony, kalafior, brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, śmietana 18%, mąka pszenna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, woda, chleb bezglutenowy (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), olej rzepakowy, czosnek, bazylia, oregano, filet z kurczaka, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, kurkuma, olej, papryka czerwona, natka pietruszki, pieprz, sól, tymianek, chili, kukurydza mrożona, bazylia, ryż brązowy, woda, sól, kompot – czerwona porzeczka, cukier, woda

9

podwieczorek

kisiel truskawkowy, banan

kisiel- truskawki, mąka ziemniaczana, cukier, woda, banan

 

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kakao, bułka z masłem roślinnym, polędwica z indyka, sałata, rzodkiewka, ogórek

kakao- napój ryżowy, cukier, kakao, bułka orkiszowa (mąka orkiszowa, pszenna, drożdże, sól), masło roślinne, polędwica indyka, sałata, ogórek, rzodkiewka

1

obiad

zupa jarzynowa z zielonym groszkiem, pieczywo, paella z kurczakiem, ryż brązowy, kompot z czerwonej porzeczki

zupa – porcja kurczaka, groszek zielony, kalafior, brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, mąka pszenna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), paella– filet z kurczaka, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy, kurkuma, olej, papryka czerwona, natka pietruszki, pieprz, sól, tymianek, chili, kukurydza mrożona, bazylia, ryż brązowy, woda, sól, kompot – czerwona porzeczka, cukier, woda

1,9

podwieczorek

kisiel truskawkowy, banan

kisiel- truskawki, mąka ziemniaczana, cukier, woda, banan

 

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki, * jadłospis może ulec zmianie

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza jaglana na mleku, bułka z masłem, pasta twarogowo- paprykowa, ogórek, szczypior, herbata

Zupa mleczna - mleko 2%, kasza jaglana, bułka kukurydziana (mąka pszenna, kukurydziana, słonecznik, drożdże, sól), masło 82%, twaróg półtłusty, papryka, ogórek, szczypior, herbata, cukier, woda

1,3,7

obiad

zupa fasolowa, pieczywo, kluski leniwe z masłem i bułką tartą, kompot wiśniowy

zupa – żeberka wieprzowe, kiełbasa podwawelska, boczek wędzony, fasola biała, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler, cebula, czosnek, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), leniwe – ziemniaki, twaróg półtłusty(mleko niepasteryzowane, kultury bakterii), mąka pszenna, cukier, olej rzepakowy, cukier waniliowy, kompot - wiśnie, cukier, woda

1,3,9

podwieczorek

ciasto drożdżowe z rabarbarem, soczek

ciasto - rabarbar, mąka pszenna, jaja, masło 82%, mleko 2%, drożdże, cukier, jabłkowy

1,3,7

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza jaglana na mleku roślinnym , bułka z masłem roślinnym, pasta twarogowo - paprykowa, ogórek, szczypior, herbata

Zupa mleczna- napój owsiany, kasza jaglana , bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, serek wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia, sól morska, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego, aromaty, ekstrakt z oliwy, witamina B12), papryka, ogórek, szczypior, herbata, cukier, woda

 

obiad

zupa fasolowa, pieczywo, kopytka z masłem roślinnym, kompot wiśniowy

Zupa - żeberka, wieprzowe, kiełbasa podwawelska, boczek wędzony, fasola biała, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler, cebula, czosnek, olej rzepakowy, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, woda, chleb bezglutenowy (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), kopytka – ziemniaki, mąka ziemniaczana, jajka, masło roślinne, kompot – wiśnie, cukier, woda

3,9, 10

podwieczorek

ciasto drożdżowe z rabarbarem, soczek

ciasto- rabarbar, mąka ryżowa/ kukurydziana/ gryczana, jajka, masło roślinne, cukier, cukier waniliowy, napój ryzowy, drożdże, jabłko

3

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza jaglana na mleku roślinnym , bułka z masłem roślinnym, pasta twarogowo - paprykowa, ogórek, szczypior, herbata

zupa mleczna- napój owsiany, kasza jaglana, bułka kukurydziana (mąka pszenna, kukurydziana, słonecznik, drożdże, sól), masło roślinne, serek wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia, sól morska, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego, aromaty, ekstrakt z oliwy, witamina B12)papryka, ogórek, szczypior, herbata, cukier, woda

1

obiad

zupa fasolowa, pieczywo, kopytka z masłem roślinnym

Kompot wiśniowy

zupa- żeberka, wieprzowe, kiełbasa podwawelska, boczek wędzony, fasola biała, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler, cebula, czosnek, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), kopytka- ziemniaki, mąka ziemniaczana, jajka, masło roślinne, bułka tarta, kompot – wiśnie, cukier, woda

1, 3,9

podwieczorek

ciasto drożdżowe z rabarbarem, soczek

ciasto - rabarbar, mąka kukurydziana, jaglana, gryczana, jaja, masło roślinne, napój migdałowy, drożdże, cukier, jabłkowy

3

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki, * jadłospis może ulec zmianie

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kawa zbożowa, bułka z masłem, pasta jajeczna, rzodkiewka, ogórek, szczypior

kawa - mleko 2%, kawa zbożowa (zboża 78% (jęczmień, żyto), cykoria), bułka orkiszowa (mąka orkiszowa, pszenna, drożdże, sól), masło 82%, jajka, majonez, jogurt, rzodkiewka, ogórek, szczypior, sól, pieprz

1,7

obiad

zupa koperkowa, pieczywo, kotlet pożarski, kasza pęczak, sałata z rzodkiewką i śmietaną , herbata

zupa - porcja rosołowa, koper, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, olej rzepakowy, śmietanka 18%, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), kotlet – kurczak, jaja, czosnek, cebula, bułka tarta, pietruszka natka, bułka wrocławska, tłuszcz, sól, pieprz naturalny, kasza pęczak, sól, woda, sałata – sałata masłowa, rzodkiewka, ogórek, śmietana 18%, sól, pieprz, ocet jabłkowy , herbata - herbata, cukier, woda

1,3,7,9

podwieczorek

talerz owocowy

banan, jabłko, arbuz

1,3

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kawa , bułka z masłem roślinny, pasta jajeczna, rzodkiewka, ogórek, szczypior

kawa – napój migdałowy, kawa bezglutenowa, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, jajka, majonez, rzodkiewka, ogórek, szczypior, sól, pieprz

3,10

obiad

zupa koperkowa, pieczywo, kotlet pożarski, kasza , salata z rzodkiewką i śmietaną, herbata

zupa - porcja rosołowa, koper, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, olej rzepakowy, woda, chleb bezglutenowy (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), kotlet – kurczak, jaja, czosnek, cebula, pietruszka natka, tłuszcz, sól, pieprz naturalny, kasza jaglana, sałata – sałata masłowa, rzodkiewka, ogórek, szczypior, jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, ocet jabłkowy, cukier, sól, pieprz, herbata - herbata, cukier, woda

3,9

podwieczorek

talerz owocowy

banan, jabłko, arbuz

 

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kawa zbożowa, bułka z masłem roślinny, pasta jajeczna, rzodkiewka, ogórek, szczypior

kawa- napój ryżowy, kawa zbożowa (zboża 78% (jęczmień, żyto), cykoria), cukier, bułka orkiszowa (mąka orkiszowa, pszenna, drożdże, sól), masło roślinne, jajka, majonez, rzodkiewka, ogórek, szczypior, sól, pieprz

1

obiad

zupa koperkowa, pieczywo, kotlet pożarski, kasza , salata z rzodkiewką i śmietaną, herbata

zupa - porcja rosołowa, koper, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, olej rzepakowy, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), kotlet – kurczak, jaja, czosnek, cebula, bułka tarta, pietruszka natka, bułka wrocławska, tłuszcz, sól, pieprz naturalny, kasza pęczak, woda, sól, sałata – sałata masłowa, rzodkiewka, ogórek, szczypior, jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, ocet jabłkowy, cukier, sól, pieprz, herbata - herbata, cukier, woda

1,3,9

podwieczorek

talerz owocowy

banan, jabłko, arbuz

 

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki, * jadłospis może ulec zmianie

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem

Informacja dla alergików

śniadania

płatki czekoladowe na mleku, bułka z masłem, pasta z zielonego groszku, herbata z cytryną

zupa mleczna - mleko 2%, płatki czekoladowe , bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło 82%, zielony groszek, czosnek, bazylia, cytryna, ogórek, papryka, pomidor, sól, pieprz. herbata czarna, miód, cytryna, woda

1,7

obiad

krupnik ryżowy, pieczywo, miruna soute z dresingiem cytrynowym, ziemniaki z koprem, mizeria , lemoniada

zupa - żeberka, porcja kurczaka, szyja indyka, makaron ramen (mąka pszenna, skrobia z manioku, woda, substancja wiążąca (węglany potasu), sól), marchew, pieczarki, jajka, cebula szalotka, szczypior, woda, paluszki rybne- dorsz, bułka tarta pszenna, mąka pszenna, jajka, płatki kukurydziane, olej rzepakowy, sól, pieprz, ziemniaki, koper, woda, sól, mizeria - ogórek, cebula, szczypior, ocet jabłkowy, śmietana 18%, sól, pieprz, herbata, miód, cytryna, woda

1,4,7,9,

podwieczorek

jabłko, ciastka owsiane

jabłko , ciastka - płatki owsiane, pszenne, orkiszowe, rodzynka, kandyzowana skórka pomarańczy, mąka pełnoziarnista owsiana, pszenna, żytnia, jęczmienna, cukier trzcinowy, olej słonecznikowy, serwatka w proszku (z mleka)

1,71

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wyłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

płatki czekoladowe na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, pasta z zielonego groszku, herbata z cytryną

zupa mleczna- napój owsiany, płatki czekoladowe bezglutenowe, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, zielony groszek, czosnek, bazylia, cytryna, ogórek, papryka, pomidor, sól, pieprz, herbata- herbata czarna, miód, cytryna

 

obiad

krupnik ryżowy, pieczywo, miruna soute z dresingiem cytrynowym, ziemniaki z koprem, mizeria, lemoniada

zupa-porcja rosołowa, ryż, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, natka pietruszki, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, chleb bezglutenowy (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), ryba – miruna, cytryna, oliwa z oliwek, cukier, tłuszcz, estragon, pieprz, sól , zemniaki, koper, mizeria – ogórek, szczypior, jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, ocet jabłkowy, cukier, sól, pieprz, lemoniada- cytryny, pomarańcze, miód

4,9

podwieczorek

jabłko, wwafle ryżowe

jabłko, ryż

 

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacje dla alergików

śniadanie

płatki czekoladowe na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, pasta z zielonego groszku, herbata z cytryną

zupa mleczna- napój owsiany, płatki czekoladowe, bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło roślinne, zielony groszek, czosnek, bazylia, cytryna, ogórek, papryka, pomidor, sól, pieprz, herbata- herbata czarna, miód, cytryna

1

obiad

krupnik ryżowy, pieczywo, miruna soute z dresingiem cytrynowym, ziemniaki z koprem, mizeria , lemoniada

zupa-porcja rosołowa, ryż, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, natka pietruszki, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), ryba – miruna, mąka pszenna, cytryna, oliwa z oliwek, cukier, tłuszcz, estragon, pieprz, sól , ziemniaki, koper, mizeria – ogórek, szczypior, jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, ocet jabłkowy, cukier, sól, pieprz, lemoniada- cytryny, pomarańcze woda

1,3,4,9

podwieczorek

jabłko, wafle ryżowe

jabłko, ryż

 

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki, * jadłospis może ulec zmianie

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza manna na mleku z brzoskwiniami, bułka z masłem, twarożkiem i dżemem , herbata miętowa

zupa mleczna- mleko 2%, kasza manna, brzoskwinie, bułka kukurydziana (mąka pszenna, kukurydziana, słonecznik, drożdże, sól), masło 82%, twaróg półtłusty, śmietana 18%, dżem niskosłodzony, herbata miętowa, cukier

1,7

obiad

zupa krem z białych warzyw, pieczywo , makaron pennette w sosie carbonara, kompot agrestowy

zupa - kalafior, pietruszka, seler, mleko 2%, cebula, czosnek, dynia pestki, masło 82%, sól, ziemniaki, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), makaron - makaron pennette (mąka pszenna z semoliny), szynka wieprzowa, boczek wędzony, cebula, czosnek, natka pietruszki, ser żółty (mleko, serwatka, podpuszczka, sól, substancja konserwująca lizozym), olej rzepakowy, śmietanka 18%, mleko 2%, mąka pszenna, sól, pieprz, tymianek, kompot- agrest, cukier

1,7,9

podwieczorek

kisiel truskawkowy, bułka z masą miodową

kisiel - truskawki, mąka ziemniaczana, cukier, bułka orkiszowa (mąka orkiszowa, pszenna, drożdże, sól), masło 82%, miód

1, 7

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza na mleku roślinnym

z brzoskwiniami, bułka z masłem roślinnym, twarożkiem i dżemem, herbata miętowa

zupa mleczna- napój owsiany, kasza jaglana, brzoskwinie, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, serek wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia, sól morska, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego, aromaty, ekstrakt z oliwy, witamina B12), brzoskwinie, dżem niskosłodzony, herbata miętowa, cukier

 

obiad

zupa krem z białych warzyw, pieczywo, makaron pennette w sosie carbonara, kompot agrestowy

 

zupa - kalafior, pietruszka, seler, cebula, czosnek, dynia pestki, sól, ziemniaki, pieczywo bezglutenowe (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), makaron pennette w sosie- makaron bezglutenowy, szynka wieprzowa, boczek wędzony, cebula, czosnek, natka pietruszki, olej rzepakowy, sól, pieprz, tymianek, kompot- agrest, cukier

 

9

podwieczorek

kisiel truskawkowy, bułka z masą miodową

kisiel - truskawki, mąka ziemniaczana, cukier, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, miód

 

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza na mleku roślinnym z brzoskwiniami, bułka z masłem roślinnym, twarożkiem i dżemem , herbata miętowa

zupa mleczna- napój owsiany, kasza manna, brzoskwinie, bułka kukurydziana (mąka pszenna, kukurydziana, słonecznik, drożdże, sól), masło roślinne, serek wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia, sól morska, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego, aromaty, ekstrakt z oliwy, witamina B12), brzoskwinie, dżem niskosłodzony, herbata miętowa, cukier

1

obiad

zupa krem z białych warzyw, pieczywo , makaron pennette w sosie carbonara, kompot agrestowy

zupa - kalafior, pietruszka, seler, cebula, czosnek, dynia pestki, sól, ziemniaki, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), makaron pennette w sosie- makaron pennette (mąka pszenna z semoliny), szynka wieprzowa, boczek wędzony, cebula, czosnek, natka pietruszki, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól, pieprz, tymianek, kompot- agrest, cukier

1, 9

podwieczorek

kisiel truskawkowy, bułka z masą miodową

kisiel - truskawki, mąka ziemniaczana, cukier, bułka orkiszowa (mąka orkiszowa, pszenna, drożdże, sól), masło roślinne, miód

 

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki, * jadłospis może ulec zmianie