Jadłospis P88 - Zespół Szkół nr 13 w Lublinie

Jadłospis P88

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza gryczana na mleku, bułka z masłem, jajko, sałata, ogórek, pomidor, herbata

zupa mleczna- mleko 2%, kasza gryczana, bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło 82%, jajka, sałata, ogórek, pomidor, herbata, cukier, woda

1,3,7

obiad

zupa jarzynowa z fasolką szparagową, pieczywo , sznycel z indyka w sosie paprykowym, ryż , surówka z sałaty lodowej, kompot truskawkowy

zupa - porcja kurczaka, fasolka szparagowa, kalafior, brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, śmietana 18%, mąka pszenna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), sznycel – filet z indyka, papryka, marchew, pietruszka, natka pietruszki, czosnek, koncentrat pomidorowy, mąka pszenna, sól, pieprz, papryka słodka, tymianek, ryż, woda, sól, surówka - sałata lodowa, ogórek , papryka, rzodkiewka, szczypiorek, koper, śmietana 18%, ocet jabłkowy, sól, kompot - truskawka, cukier, woda

1,3,7,9

podwieczorek

ciasto marchewkowe, herbata owocowa

ciasto – marchew, mąka pszenna, jabłko, cukier, jajka, olej, laska wanilli, cynamon, proszek do pieczenia, soda , herbata owocowa, cukier, woda

1,3

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza gryczana na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, jajko, sałata, ogórek, pomidor, herbata

zupa mleczna- napój owsiany, kasza gryczana, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, jajka, sałata, ogórek, pomidor, herbata, cukier, woda

3

obiad

zupa jarzynowa z fasolką szparagową, pieczywo , sznycel z indyka w sosie paprykowy, ryż , surówka z sałaty lodowej, kompot truskawkowy

zupa- porcja kurczaka, fasolka szparagowa, kalafior, brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, woda, pieczywo bezglutenowe (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), sznycel – filet z indyka, papryka, marchew, pietruszka, natka pietruszki, czosnek, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, papryka słodka, tymianek, ryż, woda, sól, surówka - sałata lodowa, ogórek , papryka, rzodkiewka, szczypiorek, koper, oliwa, ocet jabłkowy, sól, kompot – truskawki ,cukier, woda

9

podwieczorek

ciasto marchewkowe, herbata owocowa

ciasto – marchew, mąka jaglana, kukurydziana, gryczana, jabłko, cukier, jajka, olej, laska wanilli, cynamon, proszek do pieczenia, soda , herbata owocowa, cukier, woda

3

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kasza gryczana na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, jajko, sałata, ogórek, pomidor, herbata

zupa mleczna- napój owsiany, kasza gryczana, bułka orkiszowa (mąka orkiszowa, pszenna, drożdże, sól), masło roślinne, jajka, sałata, ogórek, pomidor, herbata, cukier, woda

1,3

obiad

zupa jarzynowa z fasolką szparagową, pieczywo , sznycel z indyka w sosie paprykowym, ryż , surówka z sałaty lodowej, kompot truskawkowy

zupa - porcja kurczaka, fasolka szparagowa, kalafior, brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), sznycel – filet z indyka, papryka, marchew, pietruszka, natka pietruszki, czosnek, koncentrat pomidorowy, sól, pieprz, papryka słodka, tymianek, ryż, woda, sól, surówka - sałata lodowa, ogórek , papryka, rzodkiewka, szczypiorek, koper, oliwa, ocet jabłkowy, sól, kompot – truskawki, cukier, woda

1, 9

podwieczorek

ciasto marchewkowe, herbata owocowa

ciasto – marchew, mąka jaglana, kukurydziana, gryczana, jabłko, cukier, jajka, olej, laska wanilli, cynamon, proszek do pieczenia, soda , herbata owocowa, cukier, woda

3

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki

* jadłospis może ulec zmianie

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kawa zbożowa, bułka z masłem, szynka wieprzowa, papryka, ogórek

kawa- mleko 2%, kawa zbożowa (zboża 78% (jęczmień, żyto), cykoria), bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło 82%, szynka wieprzowa, ogórek, papryka

1,7, 10

obiad

zupa tajska, kotlet mielony z pieca, ziemniaki z koprem, mizeria, kompot śliwkowy

zupa - porcja rosołowa, marchew, pietruszka, seler, czosnek, cebula szalotka, papryka czerwona, makaron ryżowy (semolina z pszenicy durum, semolina z pszenicy miękkiej) olej, mleko kokosowe, kolendra, pasta curry żółta, limonka, woda, kotlet - łopatka wieprzowa, jaja, bułka pszenna (mąka pszenna, drożdże, woda, sól), cebula, czosnek, sól, pieprz, ziemniaki, koper, woda, surówka - ogórki, cebula, śmietana 18%, ocet jabłkowy, sól, pieprz , kompot – śliwki, cukier, woda

1,3,7,9

podwieczorek

drożdżówka , kisiel truskawkowy

drożdżówka- mąka pszenna, drożdże, jajka, cukier, sól, lecytyna sojowa, marmolada, kisiel- truskawki, cukier, woda )

1,3,6

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kawa zbożowa, bułka z masłem roślinnym, szynka wieprzowa/ polędwica z indyka, papryka, ogórek

kawa – mleko migdałowe, kawa bezglutenowa, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, polędwica z indyka, ogórek, papryka

 

obiad

zupa tajska, kotlet mielony z pieca, ziemniaki z koprem , mizeria, kompot śliwkowy

zupa - porcja rosołowa, marchew, pietruszka, seler, czosnek, cebula szalotka, papryka czerwona, makaron ryżowy bezglutenowy, olej, mleko kokosowe, kolendra, pasta curry żółta, limonka, woda, kotlet - łopatka wieprzowa, jaja, cebula, czosnek, sól, pieprz, ziemniaki, koper, woda, surówka - ogórki, cebula, oliwa, ocet jabłkowy, sól, pieprz, kompot – śliwki, cukier, woda

3,4,9, 10

podwieczorek

drożdżówka , kisiel truskawkowy

drożdżówka- mąka kukurydziana/ ryżowa/ gryczana, masło roślinne, napój ryżowy, cukier, sól, marmolada, kisiel- truskawki, cukier, woda

 

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kawa zbożowa, bułka z masłem roślinnym, szynka wieprzowa/ polędwica z indyka, papryka, ogórek

kawa- napój ryżowy, kawa zbożowa (zboża 78% (jęczmień, żyto), cykoria), bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło roślinne, szynka wieprzowa, ogórek, papryka

1,10

obiad

zupa tajska, kotlet mielony z pieca, ziemniaki z koprem, mizeria, kompot śliwkowy

zupa - porcja rosołowa, marchew, pietruszka, seler, czosnek, cebula szalotka, papryka czerwona, makaron ryżowy (semolina z pszenicy durum, semolina z pszenicy miękkiej) olej, mleko kokosowe, kolendra, pasta curry żółta, limonka, woda, kotlet - łopatka wieprzowa, jaja, bułka pszenna (mąka pszenna, drożdże, woda, sól), cebula, czosnek, sól, pieprz, ziemniaki, koper, woda, surówka - ogórki, cebula, oliwa, ocet jabłkowy, sól, pieprz, kompot – sliwki, cukier, woda

1,3,9

podwieczorek

drożdżówka , kisiel truskawkowy

drożdżówka- mąka kukurydziana/ ryżowa/ gryczana, masło roślinne, napój ryżowy, cukier, sól, marmolada, kisiel- truskawki, cukier, woda

 

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki

* jadłospis może ulec zmianie

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem

Informacja dla alegików

śniadania

płatki kukurydziane na mleku, bułka z masłem, pasta twarogowa, szczypior, rzodkiewka, ogórek, herbata owocowa

zupa mleczna- mleko 2%, płatki kukurydziane, bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło 82%, twaróg półtłusty, jogurt, szczypior, rzodkiewka, ogórek, sól, pieprz, herbata owocowa, cukier

1,7

obiad

zupa rybna, pieczywo, kopytka z sosem pieczarkowym, surówka z kapusty pekińskiej, kompot wieloowocowy

zupa - dorsz, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, natka pietruszki, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, papryka słodka, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), kopytka – ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jajka, cebula, czosnek, olej, masło 82%, pieczarka, natka pietruszki, tymianek, śmietanka 18%, surówka- kapusta pekińska, papryka, ogórek kiszony, natka pietruszki, koper, czosnek, musztarda, oliwa, ocet jabłkowy, sól, pieprz, oregano, cukier, kompot- mieszanka owocowa, cukier, woda

1,3,4,7,9,10

podwieczorek

gruszka, chrupki kukurydziane

Gruszka, kukurydza

 

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wyłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

płatki kukurydziane na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, pasta twarogowa, szczypior, rzodkiewka, ogórek, herbata owocowa

Zupa mleczna- napój owsiany, płatki kukurydziane bezglutenowe, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, serek wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia, sól morska, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego, aromaty, ekstrakt z oliwy, witamina B12), jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych), szczypior, rzodkiewka, ogórek, herbata owocowa, cukier, woda

 

obiad

zupa rybna, pieczywo, kopytka z sosem pieczarkowym, surówka z kapusty pekińskiej, kompot wieloowocowy

zupa - dorsz, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, natka pietruszki, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, papryka słodka, woda, pieczywo bezglutenowe (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), kopytka – ziemniaki, mąka ziemniaczana, jajka, cebula, czosnek, olej, masło roślinne, pieczarka, natka pietruszki, tymianek, surówka- kapusta pekińska, papryka, ogórek kiszony, natka pietruszki, koper, czosnek, musztarda, oliwa, ocet jabłkowy, sól, pieprz, oregano, cukier, kompot- mieszanka owocowa, cukier, woda

3,4,9

podwieczorek

gruszka , chrupki kukurydziane

gruszka, kukurydza

 

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacje dla alergików

śniadanie

płatki kukurydziane na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, pasta twarogowa, szczypior, rzodkiewka, ogórek, herbata owocowa

Zupa mleczna- napój owsiany, płatki kukurydziane, bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło roślinne, serek wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia, sól morska, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego, aromaty, ekstrakt z oliwy, witamina B12), jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych), szczypior, rzodkiewka, ogórek, herbata owocowa, cukier, woda

1

obiad

zupa rybna, pieczywo, kopytka z sosem pieczarkowym, surówka z kapusty pekińskiej, kompot wieloowocowy

zupa- dorsz, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, natka pietruszki, koncentrat pomidorowy, olej rzepakowy, mąka pszenna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk, papryka słodka, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), kopytka – ziemniaki, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, jajka, cebula, czosnek, olej, masło roślinne, pieczarka, natka pietruszki, tymianek, , surówka - kapusta pekińska, papryka, ogórek kiszony, natka pietruszki, koper, czosnek, musztarda, oliwa, ocet jabłkowy, sól, pieprz, oregano, cukier, kompot- mieszanka owocowa, cukier, woda

1,3,4,9,10

podwieczorek

gruszka, chrupki kukurydziane

gruszka , kukurydza

 

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki

* jadłospis może ulec zmianie

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

ryż na mleku, bułka z masłem, pasta twarogowo- paprykowa, ogórek, szczypior, herbata owocowa

zupa mleczna- mleko 2%, ryż, bułka kukurydziana (mąka pszenna, kukurydziana, słonecznik, drożdże, sól), masło 82%, twaróg półtłusty, papryka, ogórek, szczypior, herbata owocowa, cukier, woda

1,7

obiad

krem z buraka, pieczywo , makaron pennette w sosie carbonara, sok

zupa - burak, ziemniak, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, czosnek, natka pietruszki, mleko 2%, olej rzepakowy, ocet jabłkowy, miód, sól, pieprz, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), makaron - makaron pennette (mąka pszenna durum, jaja), szynka, cebula, czosnek, mleko 2%, mąka pszenna, olej, pietruszka natka, boczek wędzony, śmietanka słodka, ser żółty (mleko pasteryzowane, kultury bakterii, białka jaja kurzego), tymianek, pieprz, sok (zagęszczony sok owocowy, woda)

1,3,7,9,10

 

podwieczorek

budyń czekoladowy, biszkopty

budyń - mleko 2%, mąka ziemniaczana, mąka pszenna, cukier, cukier waniliowy, kakao, biszkopty – mąka pszenna, jajka, cukier

1,3,7

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

ryż na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, pasta twarogowo - paprykowa, ogórek, szczypior, herbata owocowa

zupa mleczna - napój migdałowy, ryż, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, serek wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia, sól morska, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego, aromaty, ekstrakt z oliwy, witamina B12), jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, papryka, ogórek, szczypior, herbata owocowa, cukier, woda

 

obiad

krem z buraka, pieczywo , makaron pennette w sosie carbonara, sok

zupa - burak, ziemniak, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, czosnek, natka pietruszki, napój migdałowy, olej rzepakowy, ocet jabłkowy, miód, sól, pieprz, woda, pieczywo bezglutenowe (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), makaron - makaron bezglutenowy, szynka, cebula, czosnek, olej, pietruszka natka, boczek wędzony, ser żółty (woda, olej kokosowy (23%), skrobia modyfikowana, skrobia, sól morska, aromaty, ekstrakt z oliwek, barwnik: B-karoten, witamina B12)tymianek, pieprz, sok (zagęszczony sok owocowy, woda)

9

podwieczorek

budyń czekoladowy, wafle ryżowe

budyń - napój ryżowy, mąka ziemniaczana, cukier, cukier waniliowy, kakao, ryż brązowy

 

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

ryż na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, pasta twarogowo - paprykowa, ogórek, szczypior, herbata owocowa

zupa mleczna- napoj owsiany, ryż, bułka kukurydziana (mąka pszenna, kukurydziana, słonecznik, drożdże, sól), masło roślinne, serek wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia, sól morska, regulator kwasowości: lakton kwasu glukonowego, aromaty, ekstrakt z oliwy, witamina B12), jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, papryka, ogórek, szczypior, herbata owocowa, cukier, woda

1

obiad

krem z buraka, pieczywo , makaron pennette w sosie carbonara, sok

zupa - burak, ziemniak, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, czosnek, natka pietruszki, napój migdałowy, olej rzepakowy, ocet jabłkowy, miód, sól, pieprz, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), makaron - makaron pennette (mąka pszenna durum, jaja), szynka, cebula, czosnek, olej, pietruszka natka, boczek wędzony , ser żółty wege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia modyfikowana, skrobia, sól morska, aromaty, ekstrakt z oliwek, barwnik: B-karoten, witamina B12) , tymianek, pieprz, sok (zagęszczony sok owocowy, woda)

1,3,9,10

podwieczorek

budyń czekoladowy, biszkopty

budyń - napój ryżowy, mąka ziemniaczana, cukier, cukier waniliowy, kakao, biszkopty – mąka pszenna, jajka, cukier

1,3

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki

* jadłospis może ulec zmianie

 

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kakao , bułka z masłem, polędwica z indyka, sałata, pomidor, ogórek

kakao - mleko 2%, kakao, cukier, bułka kukurydziana (mąka pszenna, kukurydziana, słonecznik, drożdże, sól), masło 82%, polędwica z indyka, sałata, pomidor, ogórek

1,7

obiad

zupa jarzynowa z zielonym groszkiem, pieczywo, gulasz wołowy, kasza gryczana, surówka z marchwi i jabłka w sosie chrzanowym, kompot wieloowocowy

zupa - porcja kurczaka, groszek zielony, kalafior, brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, śmietana 18%, mąka pszenna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), gulasz – udziec wołowy, marchew, papryka, pietruszka, por, cebula, czosnek, natka pietruszki, mąka pszenna, olej, papryka słodka, pieprz, sól, tymianek, kasza gryczana, woda, sól, surówka - marchew, jabłko, chrzan, majonez, natka pietruszki, kompot - mieszanka wieloowocowa, woda

1,3,7,9

podwieczorek

koktajl truskawkowy, banan

koktajl - jogurt naturalny, truskawki, cukier, banan

1,3

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kakao , bułka z masłem roślinnym, polędwica z indyka, sałata, pomidor, ogórek

kakao- napój ryżowy, kakao, cukier, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, polędwica z indyka, sałata, pomidor, ogórek

 

obiad

zupa jarzynowa z zielonym groszkiem, pieczywo, gulasz wołowy, kasza gryczana, surówka z marchwi i jabłka w sosie chrzanowym, kompot wieloowocowy

zupa - porcja kurczaka, groszek zielony, kalafior, brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, woda, pieczywo bezglutenowe (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), olej rzepakowy, czosnek, oregano, bazylia, gulasz – karkówka wieprzowa, udziec wołowy, marchew, papryka, pietruszka, por, cebula, czosnek, natka pietruszki, olej, papryka słodka, pieprz, sól, tymianek, kasza gryczana, woda, sól, surówka - marchew, jabłko, chrzan, majonez, natka pietruszki, kompot - mieszanka wieloowocowa

3,9,10

podwieczorek

koktajl truskawkowy, banan

koktajl - jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, truskawki, cukier, banan

 

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kakao , bułka z masłem roślinnym, polędwica z indyka, sałata, pomidor, ogórek

kakao - napój ryżowy, kakao, cukier, bułka kukurydziana (mąka pszenna, kukurydziana, słonecznik, drożdże, sól), masło roślinne, polędwica z indyka, sałata, pomidor, ogórek

1

obiad

zupa jarzynowa z zielonym groszkiem, pieczywo, gulasz wołowy, kasza gryczana, surówka z marchwi i jabłka w sosie chrzanowym, kompot wieloowocowy

zupa - porcja kurczaka, groszek zielony, kalafior, brokuł, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, tymianek, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), gulasz – udziec wołowy, marchew, papryka, pietruszka, por, cebula, czosnek, natka pietruszki, olej, papryka słodka, pieprz, sól, tymianek, kasza gryczana, woda, sól, surówka - marchew, jabłko, chrzan, majonez, natka pietruszki, kompot- mieszanka wieloowocowa, woda

1,3,9,10

 

podwieczorek

koktajl truskawkowy, banan

koktajl - jogurt wege (94,6% ekstrakt miąższu kokosa (woda, ekstrakt miąższu kokosa), skrobia modyfikowana, białka bobu, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, truskawki, cukier, banan

 

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki

* jadłospis może ulec zmianie

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

płatki owsiane z rodzynkami na mleku, bułka z masłem, pasta warzywna, ogórek kiszony , herbata

zupa mleczna- mleko 2%, płatki owsiane, rodzynki, bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło 82%, marchew, papryka, czosnek, natka pietruszki, oliwa, sól, pieprz, kminek, ogórek kiszony , herbata, cukier, woda

1,7

obiad

zupa grochowa z kiełbasą, pieczywo, kluski śląskie ze skwarkami, surówka z czerwonej kapusty, kompot porzeczkowy

zupa - żeberka, boczek wędzony, fasola biała, marchew, pietruszka, ziemniaki, seler, por, cebula, czosnek, mąka pszenna, olej, pieprz, sól, liść laurowy, majeranek, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), kluski – ziemniaki, mąka ziemniaczana, olej rzepakowy, jajka, sól, boczek, słonina , surówka – czerwona kapusta, cebula, jabłko, oliwa, ocet jabłkowy, sól, cukier, kompot- porzeczka, cukier, woda, sól, surówka - sałata lodowa, ogórek , papryka, rzodkiewka, szczypiorek, koper, śmietana 18%, ocet jabłkowy, sól, kompot - truskawka, cukier, woda

1,3,7,9

podwieczorek

ciasto drożdżowe z cynamonem, soczek

ciasto - mąka pszenna, masło 82%, jajka, mleko, cukier, drożdże, cynamon, jabłkowy

1,3, 7

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

płatki z rodzynkami na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, pasta warzywna, ogórek kiszony , herbata

zupa mleczna- napój owsiany, płatki ryżowe, rodzynki, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, marchew, papryka, czosnek, natka pietruszki, oliwa, sól, pieprz, kminek, ogórek kiszony , herbata, cukier, woda

 

obiad

zupa grochowa z kiełbasą, pieczywo, kluski śląskie ze skwarkami, surówka z czerwonej kapusty, kompot porzeczkowy

zupa - żeberka, boczek wędzony, fasola biała, marchew, pietruszka, ziemniaki, seler, por, cebula, czosnek, olej, pieprz, sól, liść laurowy, majeranek, woda, pieczywo bezglutenowe (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), kluski – ziemniaki, mąka ziemniaczana, olej rzepakowy, jajka, sól, boczek, słonina , surówka – czerwona kapusta, cebula, jabłko, oliwa, ocet jabłkowy, sól, cukier, kompot- porzeczka, cukier, woda

3,9

podwieczorek

ciasto drożdżowe z cynamonem, soczek

ciasto - mąka ryżowa, kukurydziana, gryczana, masło roślinne, jajka, napój ryżowy, cukier, drożdże, cynamon, soczek jabłkowy

3

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

płatki z rodzynkami na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, pasta warzywna, ogórek kiszony , herbata

zupa mleczna- napój owsiany, płatki owsiane, rodzynki, bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło roślinne, marchew, papryka, czosnek, natka pietruszki, oliwa, sól, pieprz, kminek, ogórek kiszony , herbata, cukier, woda

1

obiad

zupa grochowa z kiełbasą, pieczywo, kluski śląskie ze skwarkami, surówka z czerwonej kapusty, kompot porzeczkowy

zupa - żeberka, boczek wędzony, fasola biała, marchew, pietruszka, ziemniaki, seler, por, cebula, czosnek, mąka pszenna, olej, pieprz, sól, liść laurowy, majeranek, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), kluski – ziemniaki, mąka ziemniaczana, olej rzepakowy, jajka, sól, boczek, słonina , surówka – czerwona kapusta, cebula, jabłko, oliwa, ocet jabłkowy, sól, cukier, kompot- porzeczka, cukier, woda

1, 3,9

podwieczorek

ciasto marchewkowe, herbata owocowa

ciasto – marchew, mąka jaglana, kukurydziana, gryczana, jabłko, cukier, jajka, olej, laska wanilli, cynamon, proszek do pieczenia, soda , herbata owocowa, cukier, woda

3

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki

* jadłospis może ulec zmianie

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

Kawa zbożowa, bułka z masłem, jajecznica ze szczypiorkiem, pomidor

kawa- mleko 2%, kawa zbożowa (zboża 78% (jęczmień, żyto), cykoria), bułka kukurydziana (mąka pszenna, kukurydziana, słonecznik, drożdże, sól), masło 82%, jajka, szczypior, pomidor

1,7, 10

obiad

zupa kalafiorowa, pieczywo , polędwiczki wieprzowe w sosie, ziemniaki z koperkiem, marchewka duszona z groszkiem, kompot malinowy

zupa – porcja rosołowa, kalafior, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, koper, natka pietruszki, ziemniaki, śmietana 18%, mąka pszenna, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, sól, woda , chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), polędwiczki – polędwiczki wieprzowe, marchew, pietruszka, por, seler, cebula, czosnek, mąka pszenna, olej rzepakowy, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn świeży , ziemniaki, koper, woda, sól, surówka – marchew, groszek zielony, koper, masło 82%, mąka pszenna, sól, cukier, kompot- maliny, cukier, woda

1,7,9

podwieczorek

gruszka , chrupki kukurydziane

gruszka, kukurydza

 

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kawa zbożowa, bułka z masłem roślinnym, jajecznica ze szczypiorkiem, pomidor

kawa – kawa inka bezglutenowa, cukier, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, jajka, szypior, pomidor

 

obiad

zupa kalafiorowa, pieczywo, polędwiczki wieprzowe w sosie, ziemniaki z koperkiem, marchewka duszona z groszkiem, kompot malinowy

zupa - porcja rosołowa, kalafior, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, koper, natka pietruszki, ziemniaki, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, sól, woda , pieczywo bezglutenowe (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), polędwiczki – polędwiczki wieprzowe, marchew, pietruszka, por, seler, cebula, czosnek, olej rzepakowy, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn świeży, ziemniaki, koper, woda, sól, surówka – marchew, groszek zielony, koper, masło roślinne, sól, cukier , kompot- maliny, cukier, woda

3,4,9, 10

podwieczorek

gruszka , chrupki kukurydziane

gruszka , kukurydza

 

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

kawa zbożowa, bułka z masłem roślinnym, jajecznica ze szczypiorkiem, pomidor

kawa- napój ryżowy, kawa zbożowa (zboża 78% (jęczmień, żyto), cykoria), bułka orkiszowa (mąka orkiszowa, pszenna, drożdże, sól), masło roślinne, jajka, szczypior, pomidor

1,10

obiad

zupa kalafiorowa, pieczywo, polędwiczki wieprzowe w sosie, ziemniaki z koperkiem, marchewka duszona z groszkiem, kompot malinowy

zupa - porcja rosołowa, kalafior, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, koper, natka pietruszki, ziemniaki, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, sól, woda , chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), polędwiczki – polędwiczki wieprzowe, marchew, pietruszka, por, seler, cebula, czosnek, olej rzepakowy, sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie, rozmaryn świeży, ziemniaki, koper, woda, sól , surówka – marchew, groszek zielony, koper, masło roślinne, mąka pszenna, sól, cukier, kompot- maliny, cukier, woda

1,9

podwieczorek

gruszka , chrupki kukurydziane

gruszka , kukurydza

 

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki

* jadłospis może ulec zmianie

dieta ogólna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem

Informacja dla alegików

śniadania

płatki czekoladowe na mleku, bułka z masłem, ser żółty, pomidor, papryka, ogórek , herbata owocowa

zupa mleczna- mleko 2%, płatki czekoladowe, bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło 82%, ser żółty (mleko, sól, chlorek wapnia, kultury bakterii), pomidor, papryka, ogórek, herbata owocowa, cukier, woda

1,7

obiad

zupa szczawiowa, pieczywo, miruna w sosie śmietanowym, ryż, surówka z kapusty kiszonej, sok

zupa - żeberka, szczaw, jajka, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, śmietana 18%, mąka pszenna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), ryba - miruna, cebula, czosnek, koper, olej, mąka pszenna, śmietanka 18%, sól, pieprz, ryż, woda, sól. surówka - kapusta kiszona, jabłko, marchew, cebula, natka pietruszki, oliwa, cukier, pieprz, sól, sok (zagęszczony sok owocowy, woda)

1,3,4,7,9,10

podwieczorek

jogurt owocowy , jabłko

joguś (mleko pasteryzowane, cukier, substancje zagęszczające: pektyna, guma guar, żywe kultury bakterii jogurtowych, owoce), jabłko

 

dieta bezglutenowa

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wyłuszczeniem alergenów

Informacja dla alergików

śniadanie

płatki czekoladowe na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, ser żółty, pomidor, papryka, ogórek, herbata owocowa

zupa mleczna- napój owsiany, płatki czekoladowe bezglutenowe, bułka bezglutenowa (woda, skrobie- kukurydziana, ryżowa, mąki- ryżowa, kukurydziana, olej rzepakowy, pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej), masło roślinne, ser vege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia modyfikowana, skrobia, sól morska, aromaty, ekstrakt z oliwek, barwnik: B-karoten, witamina B12), pomidor, papryka, ogórek, herbata owocowa, cukier,

 

obiad

zupa szczawiowa, pieczywo, morszczuk w sosie śmietanowym, ryż, surówka z kapusty kiszonej, sok

zupa- żeberka, szczaw, jajka, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, woda, pieczywo bezglutenowe (woda, skrobie (kukurydziana, ryżowa), mąki (ryżowa, jaglana), olej rzepakowy, ziarna 5,4% (słonecznik, siemię lniane, czarnuszka), pasta daktylowa, substancje zagęszczające, drożdże, sól, błonnik z babki jajowatej, ekstrakt jabłkowy), ryba - mintaj, cebula, czosnek, koper, śmietanka wege(roztwór białka soczewicy (woda, białko soczewicy 2,5%), olej rzepakowy, tłuszcz kokosowy, cukier, modyfikowana skrobia ziemniaczana, emulgator (polisorbat 60), stabilizatory (metyloceluloza, guma ksantanowa), regulator kwasowości (cytrynian trisodowy), aromat naturalny, sól, barwnik (karoteny), olej, sól, pieprz, ryż, woda, sól, surówka - kapusta kiszona, jabłko, marchew, cebula, natka pietruszki, oliwa, cukier, pieprz, sól, sok (zagęszczony sok owocowy, woda)

3,4,9

podwieczorek

jogurt owocowy , jabłko

jogurt - mleczko kokosowe 78,9% (woda, ekstrakt z kokosa), cukier, skrobia modyfikowana, brzoskwinia 4,5%, sok z marakui z zagęszczonego soku 0,5%, wapń, białka bobu, koncentrat z marchwi, witaminy (D3, B12), naturalny aromat, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, jabłko

 

dieta bezmleczna

Rodzaj posiłku

Menu

Skład z wytłuszczeniem alergenów

Informacje dla alergików

śniadanie

płatki czekoladowe na mleku roślinnym, bułka z masłem roślinnym, ser żółty, pomidor, papryka, ogórek , herbata owocowa

zupa mleczna- napój owsiany, płatki czekoladowe, bułka grahamka (mąka żytnia, pszenna, mąka graham, drożdże, sól), masło roślinne, ser vege (woda, olej kokosowy (23%), skrobia modyfikowana, skrobia, sól morska, aromaty, ekstrakt z oliwek, barwnik: B-karoten, witamina B12), pomidor, papryka, ogórek, herbata owocowa, cukier, woda

1

obiad

zupa szczawiowa, pieczywo, morszczuk w sosie śmietanowym, ryż, surówka z kapusty kiszonej, sok

zupa - żeberka, szczaw, jajka, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, cebula, por, mąka pszenna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, woda, chleb pszenno- żytni (mąka pszenna, żytnia, kwas, drożdże, woda, sól), ryba - morszczuk, cebula, czosnek, koper, olej, mąka pszenna, śmietnaka wege(roztwór białka soczewicy (woda, białko soczewicy 2,5%), olej rzepakowy, tłuszcz kokosowy, cukier, modyfikowana skrobia ziemniaczana, emulgator (polisorbat 60), stabilizatory (metyloceluloza, guma ksantanowa), regulator kwasowości (cytrynian trisodowy), aromat naturalny, sól, barwnik (karoteny), sól, pieprz, ryż, woda, sól, surówka - kapusta kiszona, jabłko, marchew, cebula, natka pietruszki, oliwa, cukier, pieprz, sól, sok (zagęszczony sok owocowy, woda)

1,3,4,9,10

podwieczorek

jogurt owocowy , jabłko

jogurt - mleczko kokosowe 78,9% (woda, ekstrakt z kokosa), cukier, skrobia modyfikowana, brzoskwinia 4,5%, sok z marakui z zagęszczonego soku 0,5%, wapń, białka bobu, koncentrat z marchwi, witaminy (D3, B12), naturalny aromat, wegańskie kultury bakterii jogurtowych, jabłko

 

produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji zawarte w potrawach: 1- zboża zawierające gluten, 2- skorupiaki, 3- jaja, 4- ryby, 5- orzeszki ziemne, 6- soja, 7- mleko, 8- orzechy, 9- seler,10- gorczyca, 11- sezam, 12- dwutlenek siarki i siarczyny, 13- łubin, 14- mięczaki

* jadłospis może ulec zmianie